江西貨淋室**

貨淋室在餐飲生產工藝流程中的運用,現階段，食品衛生安全已經成為人們關注的重點，因而食品類制造商應該注意工作環境健康?，F如今因為環境污染食品安全性中食材產生的影響，例如菌落總數超標的問題已經普遍存在，由于環境污染的日趨嚴重，食品安全標準變得更加嚴苛，越來越多食品加工廠越來越受到關注難點在于，這時生產車間氣體淋浴間的空氣指數將于維護空氣指數層面發揮了重要作用。病菌菌落總數超標是食品質量不過關的主要原因，無疑給生產制造企業帶來信譽和經濟損失，并且給用戶帶來傷害。不論是食品行業或是中小型小作坊，她們都面臨這些產品遭到細菌污染問題。生產制造中的食物很容易感染氣體中的微生物，因此我們需要對淋浴花灑開展室內空氣質量過慮消毒殺菌，以保障食材健康。一般貨淋室有四個地方可以關閉電源：1、貨淋室外柜體電源總開關;2、貨淋室內柜體操作面板;3、4、貨淋室兩邊外殼體上(這里電源總開關能預防緊急情況關閉電源，有效地提高工作人員的人身安全**)。當指示燈堵塞時，不妨再次檢查一下以上四個貨淋室開關電源處。

無塵潔凈室它是懸浮粒子濃度受控，其建造和使用方式使得進入、產生、滯留于室內的粒子*少的房間。室內的其它參數包括：溫度、溫度、氣壓等，按需要受控。(醫用潔凈室、工業潔凈室)

潔凈室采用頂送底排的紊流型空氣潔凈方法，潔凈室外的非潔凈空氣被吸入中效送風箱，須經過初中效過濾后，經過送風管道送入潔凈室頂部的保溫送風口中，經過濾后進入潔凈室內部，從而使潔凈室內達到所需的潔凈度。進入潔凈室內的潔凈空氣再由潔凈室底部的回風窗流入頂部的回風管，再經回風管回到機房進入中效送風箱，形成循環。在循環的中間還設置空調機系統，對循環空氣進行溫濕度控制。

潔凈等級劃分：十級、百級、千級、萬級、十萬級、三十萬級等靜態。聯邦209E標準：每立方英尺空間內粒徑為0.5um的粒子不超過多少個。潔凈室內的建筑材料不產生粒子且便于清潔。